山梨県甲府市で「吉田うどん」が食べられるお店「手打ちうどん 和光」に行ってきました！
麺は硬めでしっかり！ボリューム満点！！
そもそも吉田うどんって？
「吉田のうどん」は、山梨県富士吉田市とその周辺の郡内地方で食べられている郷土料理のうどんです。
特に、コシの強い麺と、キャベツや馬肉を具材に、味噌と醤油を合わせたつゆが特徴らしい。
薬味には「すりだね」と呼ばれる辛味を入れ、辛味を加えて食べるのが一般的。
甲府でも吉田のうどんを食べられるお店があり、その中のひとつが「手打ちうどん 和光」です。
麺がモチモチ！和光のうどん
初めて「吉田うどん」を食べました。
山梨名物といえば、「ほうとう」か「吉田うどん」らしい！
歯応え抜群の麺に、トッピング種類もたくさん♪
もちもちのうどんは、ボリュームがあって大満足！
冷やしたぬきうどんを注文。
温かいうどんは、冷やし麺より少し柔らかめです。
店舗の雰囲気
@tekuteku_travel 山梨県甲府市の「手打ちうどん 和光」へ！ 和光の吉田うどんは、山梨県富士吉田市とその周辺の郡内地方で食べられている郷土料理のうどんです。 特に、コシの強い麺と、キャベツや馬肉を具材に、味噌と醤油を合わせたつゆが特徴♪ #甲府 #吉田うどん #ランチタイム #Japanfood #japanlife ♬ オリジナル楽曲 – TEKUTEKUたびクラブ
店内入ると、カウンターとテーブル席があり、昔ながらの定食屋さんって感じ。
スタッフさんも気さくな方ばかりで、明るい雰囲気。
奥には座敷があり、ゆっくり寛げます。
種類豊富なメニューで、価格も良心的！！
店舗情報
| 店舗名 | 手打ちうどん 和光 |
| 住所 | 山梨県甲府市国母3-2-1 グレースイシハラ1F |
| 電話 | 055-269-9009 |
| 営業時間 |
月・火・木：11:00 – 14:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり（無料） |
まとめ
山梨に来たら、吉田うどん！
冷やしも、カレーうどんも、一通り味見しましたが、どれも美味しくお腹いっぱいになりました。
普段チェーン店でしか食べていないので、コシの強さにびっくり！！です。
ぜひ♪
