四季折々の風景に包まれながら、地域の伝統と自然を感じられる場所。
広大な敷地の中に、清酒「八海山」の酒蔵を中心に、雑貨店、カフェ、菓子屋、そば・うどん店などが点在しています。
周辺には遊歩道も整備されていて、田んぼ道を歩いたり、尾根を感じるトレイルを楽しんだり。
爽やかな風を感じながらのんびり散策するのもおすすめ。
八海山雪室では、1,000トンの雪で冷やされた雪室貯蔵庫で日本酒がじっくり熟成。
見学ツアー（要予約・有料）もあり、試飲カウンターでは10種類以上の日本酒を楽しめます。
「雪室千年こうじ」やキッチン雑貨の okatte では、地元の特産品や暮らしに寄り添うアイテムが並び、お土産探しも楽しい時間。
雪室から少し歩いた高台には、猿倉山ビール醸造所。
リカーショップではウイスキーやジンなど蒸留酒も揃い、ベーカリー「1095」では八海山の仕込み水と天然酵母を使ったパンが味わえます。
さらに、雷電様の清水を仕込み水に使ったライディーンビール。
南魚沼の景色を眺めながら、できたてのビールで乾杯！
飲み比べセットやおつまみ、ジェラートも◎
そしてやっぱり、バス旅だからこそお酒を楽しめるのが最高。
運転を気にせず味わえる、この贅沢。
食・酒・自然・文化。
大人の旅にぴったりな場所でした。
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📍 魚沼の里（新潟県南魚沼市）
・八海山酒蔵を中心とした複合エリア
・雪室見学＆日本酒試飲あり
・ビール醸造所／ベーカリー／ショップあり
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